Si vous vous intéressez au vin et que vous souhaitez boire mieux et avec plus d’assurance, la meilleure chose à faire est de cultiver une relation étroite avec un bon caviste. J’ai fait valoir ce point pendant des années sans jamais aborder la question évidente : Comment savoir si un caviste est bon ? La […]
Vous rêvez de grands espaces et de pleine nature ? Vous avez envie de respirer l’air frais de la campagne ? Découvrez la Provence et ses vignobles uniques au travers de terrains vastes et spacieux. Prêt à partir à leur rencontre ? Petite visite guidée rien que pour vous. Des vignobles à adopter Que les amateurs de vins […]
En matière de vin, Bordeaux est une ville très connue. Chaque seconde, environ une vingtaine de bouteilles de vin de Bordeaux est vendue. Cet engouement des œnophiles se justifie notamment par la qualité exceptionnelle des vins provenant de « La belle endormie ». Mais, face à la grande quantité de produits viticoles portant les étiquettes de cette […]
Les tendances des restaurateurs qui surprennent les clients De nombreuses tendances pratiquées dans le secteur de la restauration surprennent plus d’un client. Certains ont changé de voie pour des questions budgétaires. D’autres ont adopté de nouvelles habitudes pour limiter leur empreinte carbone. L’univers de la restauration est en perpétuelle évolution. Pour survivre face à la […]
Véritable star des bons cadeaux, l’œnologie s’inscrit comme étant l’une des initiations préférées des Français. Elle permet d’apprivoiser l’art de la dégustation, de découvrir les vins, de connaître les plus grands cépages, les cuvées ou les vignobles. Ici, on vous dévoile cette expérience riche en culture et en dégustation. Mieux comprendre les fondamentaux du vin […]